








FILOSOFIA
La nostra cucina affonda le radici nella tradizione, giocando con la combinazione di elementi provenienti dal mondo…questo è il nostro Binomio.
Utilizziamo solo prodotti di alta qualità, avvalendoci dei sapori del mare e della terra.
I nostri fornitori locali sono sempre scelti con cura.



CHI SIAMO
RISTORANTE BINOMIO
Binomio è un progetto avvincente, che si propone l’obiettivo di mescolare elementi contrastanti tra di loro creando un concetto capace di unire idee diverse.
Dove l’innovazione incontra la tradizione, nel cuore di Roma
Binomio si trova nel cuore del quartiere Trieste / Coppedè a Roma, per la precisione in Via Gradisca 31, a due passi dalla fermata Metro B1 Sant’Agnese Annibaliano.








Info e contatti
Indirizzo: Via Gradisca, 31 – 00198 Roma
Tel: + 39 06 85202 2711
Email: binomio.roma@accor.com
Orari cucina: Cena: 19:30 – 22:30
Dal lunedì alla domenica
Orario Pizzeria: 19:30 - 22:30
Dal mercoledì alla domenica

APPUNTAMENTI SETTIMANALI DA NON PERDERE
EVENTI BINOMIO
Tutti i giorni: Spritz & tapas!
L’aperitivo firmato Binomio.
Ogni giorno, dalle 18:00 alle 20:00, ti aspettiamo con la nostra formula “Spritz & Tapas”: un drink a scelta accompagnato da una selezione di tapas preparate espressamente dalla cucina.
Perfetto per un appuntamento, un after work o un aperitivo tra amici.
💰15€ a persona
🕕 Tutti i giorni, 18:00 – 20:00
mercoledì: ALL YOU CAN EAT PIZZA!
Tutti i mercoledì vivi una serata dedicata agli amanti della pizza.
L’offerta include pizze illimitate, preparate con ingredienti selezionati, accompagnate da patatine fritte e una bevanda inclusa. Una formula perfetta per cene tra amici, gruppi e serate informali in una delle zone più caratteristiche di Roma.
💰20€ a persona
🕕 Tutti i mercoledì
domenica: Sunday Brunch!
Il brunch di Binomio Roma è un’esperienza completa che unisce la libertà del buffet alla qualità dei piatti espressi.
La proposta include un ricco buffet dolce e salato, un healthy corner con frutta, yogurt e verdure, e la possibilità di scegliere due piatti à la carte tra pancake, waffle, uova e grandi classici del brunch dal nostro menu dedicato!
Acqua, succhi e bevande calde sono inclusi.
💰30€ a persona - 15€ Bambini sotto 12 anni e gratuito fino a 3 anni
🕕 Tutte le domeniche, 12:30 – 14:30























